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Malabar Pfeffer - einer der hochwertigsten Pfeffersorten der Welt. Das Aroma des aus dem Südwesten Indiens stammenden Malabar Pfeffers ist komplex, mit holzigen und fruchtigen Noten, die von Zitrus bis hin zu blumigen Nuancen reichen. Sein Geschmack ist kräftig und vereint eine angenehme Schärfe mit einer subtilen Süße, was ihn zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht.
