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Cayenne-Chilis sind bekannt für ihre feurige Schärfe und ihren intensiven Geschmack. Geschroten, ohne Samen, bieten sie eine vielseitige Möglichkeit, um Gerichten eine würzige Note zu verleihen. Das Schrotverfahren, bei dem die Chilis zerkleinert werden, bewahrt ihr charakteristisches Aroma und ihre Schärfe. Geschrotene Cayenne-Chilis eignen sich ideal, um Suppen, Eintöpfen, Gewürzmischungen und sogar Schokolade eine angenehme Schärfe zu verleihen.
